炎炎夏日已經到來，來一杯香醇的咖啡然後悠閒的放空，就是適合菇編夏天的慵懶生活！今天就要來分享我的私藏口袋名單，這些不只是素食餐廳，更是能讓你放鬆心情、享受美食的絕佳咖啡館。無論你是資深素食者還是剛開始嘗試無肉料理的新手，這10家精選素食咖啡館絕對能讓你驚豔！跟著菇編一起來看看吧～
素食咖啡推薦1：菱紋蔬香咖啡館
哇！菇編今天要帶大家來踩點的第一家是隱身在新莊幸福路上的二樓小天地～菱紋蔬香咖啡館真的是讓人一踏進門就感受到滿滿的綠意與溫暖！這裡最讓菇編驚豔的是，完全不用擔心被趕客，因為店家貼心不限用餐時間，也沒有低消壓力，讓你想待多久就待多久～餐點價格超佛心，但美味程度可是一點都不馬虎！他們家的自助式概念也很特別，點完餐後可以自己找位子坐，用完餐具也是自己送到回收處，超有環保概念！
🏠 地址：新北市新莊區幸福路676之1號2樓
☎️ 電話：0958-616617
素食咖啡推薦2：Garden Green 泰義蔬食咖啡館
各位蔬食控們～菇編今天要推薦的第二家寶藏店鋪是高雄鳥松區的 Garden Green 泰義蔬食咖啡館！這家店真的是菇編的心頭好，結合了泰式和義式的蔬食料理，讓你一秒以為自己在國外度假！店內環境超舒適，綠意盎然，完全符合它的名字「Garden Green」啊～最推薦他們家的泰式料理，香料搭配得恰到好處，讓你吃素也能吃得超過癮！而且價格也很親民，CP值超高！想去的朋友記得先看好營業時間，建議先訂位，假日人潮滿滿，不訂位可能要等很久喔！
🏠 地址：高雄市鳥松區球場路70號
☎️ 電話：07-3703385
素食咖啡推薦3：靜點咖啡蔬食餐廳
嘿嘿～菇編今天要帶大家來桃園中壢的一處靜謐角落！靜點咖啡蔬食餐廳真的如其名，一踏進門就能感受到那份寧靜與舒適。這裡的歐式鄉村風裝潢超級好拍，絕對是IG打卡的熱門景點啊！菇編最愛他們家的餐點，全素和蛋奶素的選擇都有，而且每一道都精緻得像藝術品一樣～特別推薦他們的火鍋，湯頭熬得超級香醇，冬天來一鍋真的會讓人暖到心坎裡！店內還有包廂可以預訂，非常適合多人聚餐或是慶生活動。
🏠 地址：桃園市中壢區南園二路296巷50號
☎️ 電話：03-4620060
素食咖啡推薦4：73階蔬食咖啡
哇～菇編今天要推薦的第四家寶藏店鋪絕對會讓你驚豔！73階蔬食咖啡隱身在高雄中山大學的學生活動中心3樓，是一間超級夢幻的海景蔬食餐廳！從這裡往外看，整片湛藍的大海就在眼前，邊吃美食邊看海景，根本是人間天堂啊～這裡採預約制，菇編強烈建議大家一定要提前打電話預約，不然很可能撲空喔！餐點都是現點現做，雖然等待時間稍長，但絕對值得！他們家的料理不僅美味，擺盤也非常精緻，每一道都是視覺與味覺的雙重享受。
🏠 地址：高雄市鼓山區蓮海路70號中山大學學生活動中心3樓
☎️ 電話：07-5252566
素食咖啡推薦5：日光蔬食咖啡館
菇編今天要帶大家來到高雄鳳山區的日光蔬食咖啡館啦～這家隱藏在文龍東路上的小店，真的是溫馨到不行！一進門就能感受到滿滿的陽光氛圍，難怪叫「日光」呢！店內裝潢走溫馨簡約風，讓人一秒放鬆心情。菇編超推薦他們家的蛋奶素料理，每一道都充滿家的味道，而且價格也很親民，一個人來用餐也不會太傷荷包。這裡的老闆娘超級親切，常常會和客人聊天，就像是去朋友家作客一樣自在。
🏠 地址：高雄市鳳山區文龍東路745號
☎️ 電話：07-7807696
素食咖啡推薦6：薇麥蔬食咖啡
各位蔬食控們～菇編今天要推薦的第六家是桃園中壢的薇麥蔬食咖啡！這家店真的是早餐和下午茶的絕佳選擇，從早上8:00就開始營業啦！店內環境明亮舒適，充滿文青氣息，非常適合帶著筆電來工作或是和朋友小聚。菇編最愛他們家的多元選擇，不管你是純素、蛋奶素還是五辛素，這裡都能找到適合你的美食！特別推薦他們的手工貝果和司康，搭配一杯現煮咖啡，絕對是完美的一天開始！而且他們家的咖啡豆也可以買回家喔，讓你在家也能享受到專業級的咖啡香氣。想去的朋友記得看好營業時間，別撲空了！
🏠 地址：桃園市中壢區義民路二段113號
☎️ 電話：0965-127725
素食咖啡推薦7：巴甜養生蔬食咖啡簡餐
嘿嘿～菇編今天要帶大家來嘉義市的一處綠意盎然的秘境！巴甜養生蔬食咖啡簡餐真的是太有特色了，整個環境被籬笆圍牆和綠蔭包圍，彷彿置身於童話世界中的小屋！這裡不只是一家咖啡館，更是一處能讓身心靈都獲得療癒的地方。菇編超愛他們家的養生蔬食料理，每一道都兼顧美味與健康，讓你吃得開心也吃得安心。特別推薦他們的異國風味餐點，融合了多國料理精華，讓你的味蕾環遊世界！店內氛圍寧靜舒適，非常適合和家人朋友來此度過悠閒的午後時光。
🏠 地址：嘉義市東區大雅路一段858巷39號
☎️ 電話：05-2270202
素食咖啡推薦8：高雄每日蔬食咖啡 Daily Café
菇編今天要帶大家來到高雄前鎮區的隱藏版美食～每日蔬食咖啡 Daily Café 真的是太低調了！藏在小巷子裡的它，卻有著令人驚豔的義式料理！這裡的環境超級舒適，簡約中帶著溫馨，讓人一待就是好幾個小時。菇編最愛他們家的純素午餐和下午茶，每一道都充滿創意，讓你完全感受不到「素食」的侷限！特別推薦他們的手工甜點，真的是甜而不膩，搭配一杯現煮咖啡，簡直是完美的下午時光！而且這裡的老闆超級親切，常常會和客人分享蔬食的小知識，讓你在享用美食的同時也能學到很多！
🏠 地址：高雄市前鎮區粵江街25號1樓
☎️ 電話：07-7151988
素食咖啡推薦9：蘭莊法式蔬食咖啡館
哇～菇編今天要推薦的第九家是台中北屯區的蘭莊法式蔬食咖啡館！這家隱身在東山路上的法式蔬食餐廳，絕對是約會或聚餐的絕佳選擇！店內裝潢充滿濃濃的法式浪漫氣息，每個角落都精心佈置，超級好拍照！菇編最愛他們家的法式蔬食料理，每一道都像藝術品一樣精緻，讓你的味蕾瞬間飛到巴黎街頭！特別推薦他們的手工甜點，搭配一杯現煮咖啡，絕對是味覺與視覺的雙重享受。而且這裡的服務超級貼心，讓你感受到賓至如歸的溫暖。想去的朋友建議先打電話詢問營業時間，以免撲空喔！對了，他們家的咖啡拉花超級厲害，連濃湯都能拉出美麗的花朵呢！
🏠 地址：台中市北屯區東山路二段51-35號
☎️ 電話：0422396062
素食咖啡推薦10：彌而蔬食人文珈琲館野夫咖啡
菇編今天要介紹的最後一家寶藏店鋪是苗栗市的 Mia 彌而蔬食人文珈琲館野夫咖啡！這家結合了人文氣息與咖啡香的蔬食餐廳，絕對是苗栗一日遊的必訪景點！店內環境充滿文藝氣息，牆上掛著各種藝術作品，讓你邊用餐邊欣賞藝術之美。菇編超愛他們家的咖啡，畢竟是野夫咖啡的苗栗店，咖啡品質絕對有保證！而且他們家的蔬食料理也是一絕，每一道都充滿創意，讓你吃得健康也吃得開心。特別推薦他們的手工甜點，搭配一杯精品咖啡，絕對是味蕾的極致享受！
🏠 地址：苗栗縣苗栗市新東街197號
☎️ 電話：03-7356565
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以上就是菇編精心挑選的 2025 年 TOP 10 素食咖啡館推薦！無論你是素食老手還是剛開始嘗試蔬食生活的新手，這些咖啡館絕對能讓你對素食有全新的認識。不只是美味的料理，更有舒適的環境和溫暖的服務，讓你在享用美食的同時，也能放鬆身心靈。希望大家都能找到自己喜歡的蔬食天地，一起為健康和地球盡一份心力！
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