【無糖飲食指南】無糖飲食怎麼吃?戒糖控糖入門及3道無糖料理推薦!

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為什麼這麼多人開始戒糖?你也該試試!

現代人壓力大、吃東西又方便,糖不知不覺就吃過量。但其實只要戒糖,身體真的會有明顯變化:

  • 情緒比較穩定、不再血糖起伏
  • 皮膚變好,痘痘、過敏都減少
  • 減重更順利,不容易復胖
  •  不再下午崩潰打瞌睡,精神超穩!

戒糖初期會有什麼狀況?別怕,都是暫時的!

剛開始戒糖,可能會有一點小反應喔~像是:

  • 頭痛、倦怠、容易生氣(真的不是你壞脾氣)
  • 超想吃甜的
  • 有點注意力不集中

💡怎麼辦呢?喝水多一點、吃飽一點(尤其好油脂跟蛋白質),加上一點運動,幾天後這些症狀就會大大減輕!

控糖飲食怎麼吃?從「天然甘味」開始

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戒糖飲食菜單1: 鹽麴菇菇煎蛋

食材: 雞蛋3顆、喜歡的菇類、菇王有機鹽麴、芹菜香菜或九層塔擇一

作法: 

1. 菇類切小塊乾鍋炒乾炒香,芹菜或香菜或九層塔切碎

2. 將雞蛋加1茶匙鹽麴打散後,將炒乾菇菇及蔬菜碎倒入蛋液

💡 加入鹽麴就超有味道!不用糖也很鮮甜,吃起來好清爽。

【菇王有機鹽麴】堅持正宗日本發酵工法,選用台灣有機米與在地菌種,自然熟成,連日本主廚都讚不絕口!通過慈心有機認證,無添加、純天然,是廚房裡的萬用提鮮神器,讓每一口都暖進台灣人的胃。

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戒糖飲食菜單2: 三杯杏鮑菇(無糖版)

食材: 杏鮑菇、辣椒、薑、九層塔、麻油、有機鹽麴、菇王有機無加糖味霖
作法: 

1、杏鮑菇切滾刀狀先炒到上色,盛起備用(菇類直接乾炒不加油較可以將香氣留住)

2、下油,放入薑片、麻油、辣椒圈炒香 ,接著放入炒好的杏鮑菇,一起炒香

4、加入無糖味霖、有機鹽麴,燒至入味,最後加入九層塔蓋鍋悶一下 ,拌炒均勻後盛盤就完成啦

💡 這瓶【菇王有機無糖味霖】是全台唯一「無加糖」味霖,選用有機米自然發酵,0糖0香料0防腐劑,純粹到連挑嘴主廚都點頭。榮獲國際無添加三星認證,夠純才敢作無糖,煮菜提味、炒菜增香,一瓶搞定無負擔!

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戒糖飲食菜單3: 優格甜酒釀水果盅(無糖甜品推薦!)

食材: 無糖優格、奇異果、藍莓、菇王有機甜酒釀
作法: 

1. 水果切丁備用

2. 優格中加上 1-2 湯匙甜酒釀拌勻,加入水果丁,最後加上薄荷葉裝飾!健康低卡又療癒❤️

💡發酵過的甜酒釀,充滿米麴萃取,養顏美容又好吃~

【菇王有機甜酒釀】通過慈心有機認證,無酒味設計,全家大小都能安心享用!天然發酵米酵素富含胺基酸與營養素,不僅養顏美容,還能幫助消化、補氣養生,是日常養身小甜品首選!

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